Effusion

Saumur Rouge - BIO - HVE3 - 100% Cabernet franc

Informations

Année du millésime : 2023

Cépage : Cabernet Franc 100%

Taux d'alcool : 13%
Volume : 75 cl

Analyse

Note du caviste

Médailles

180,00 € (Vendu par 6 bouteilles)

Soit 30,00 € la bouteille de 75cl TVA incluse au taux de 20%

Vous êtes parmi les premiers à souhaiter acquérir cette cuvée "Prestige" confidentielle. Mais "Effusion" 2023 aura besoin d'un peu de temps pour récupérer le traumatisme habituel de la mise en bouteille effectuée le 24 février 2026. Il vous est donc vivement recommandé d'attendre la fin de l'année 2026 pour la déboucher et en découvrir la plénitude. Que dire du premier millésime de cette cuvée ? "Effusion" 2023 est certifiée AB (FR-BIO-01) et Haute Valeur Environnementale (HVE3). Typé « Cabernet franc », vendangé à la main et minutieusement trié, ce Saumur rouge a été élaboré avec franchise et précision au terme d’un travail agronomique raisonné et d'une sélection méticuleuse effectuée dans la parcelle du Domaine dénommée "Les Garennes". Elevage pendant plus de 24 mois en barriques neuves de chêne français rigoureusement choisies pour la grande finesse de leur empreinte. A l’œil, la robe est d'un grenat intense. Au nez, des notes de cerise et de mûre très prononcées, mêlées de notes d'amandes et de moka qui se révèlent après agitation du verre. "Effusion" offre une bouche délicate et d’une rare fraîcheur, équilibrée et pleine de finesse, aux notes élégantes de cerise, de moka et de mûres. Les tanins très soyeux accompagnent une bouche charmeuse, ronde, douce et persistante. Service autour de 16° sur viandes et fromages.

Nombre de caisses:

1